日々是セレンディピティ

「ふじ鮨」本店

丘の上のキャンプ場から、滑りやすい階段を慎重に下り、市街の反対側にあるこちらで一杯飲もうと、傘をさして歩いて行った。
3連休初日の昼はさぞ混んでいるだろうと入ってみると、天気が悪いせいか6割ほどの入り（2階もあって、実はとても広い）。

そういえば訊かれなかったが、いつものようにカウンターに一人座った。傘やレインウェアやらが濡れていて、ちょっと申し訳ない。

サンマ刺し、ブリ刺し、かすべ唐揚げなどを肴に、地酒「神威鶴」を飲みながらほっと一息。この季節ならではの魚のために、ここまで来た甲斐があったというものだ。

さて、握りを少々いただく。
今回面白かったのは、タコの頭、イカのひれ、炙りサンマだった。

　イカひれ

　炙りサンマ

奥座敷に座ってしまっては、存在を知ることもなかったネタだろう。カウンターで良かったな、と思うの
だ。

いつもごちそうさまです。次は、アワビのシーズンになってからかな。

ふじ鮨 積丹本店 ( / 寿司 )
★★★★★5.0
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「ふじ鮨」積丹本店
　電話 0135-44-2016
　住所 北海道積丹郡積丹町大字美国字船潤120-6

年中無休 営業時間 11:00 - 21:00